Dưa hấu Nam Mỹ lạ mắt "cháy hàng" ở mọi nơi

Khác với các giống dưa xanh vỏ đỏ ruột, quả dưa hấu Pepino có vỏ vàng sọc tím lạ mắt, hình dáng nhỏ nhắn cùng với hương vị thơm ngon hấp dẫn.

Được trồng phổ biến khắp vùng đất bản địa ở Nam Mỹ, dưa Pepino đem lại nguồn thu nhập không nhỏ cho các chủ vườn. Và gần đây giống dưa pepino này được trồng ở Đà Lạt được khá nhiều khách Việt ưa chuộng. Loại dưa với trọng lượng chỉ 200-300 gram mỗi trái còn được nhiều người săn lùng cây và hạt để trồng.

“Vị dưa này hương vị ngọt nhẹ và mùi vị như dưa lê nên ăn khá mát, có thể làm salad cũng ngon. Tuy nhiên, nếu ai thích ăn ngọt đậm đà kiểu dưa hấu, sẽ không thích” – theo chia sẻ của một khách hàng cho biết, dưa loại này khá hiếm, chưa trồng đại trà nên nguồn cung ít, muốn mua thường phải đặt trước và chị thường đặt trước 2-3 kg để ăn.

Với mức giá dao động từ 120.000 đến 200.000 đồng một kg nhưng loại dưa này luôn “cháy hàng”. Theo một chủ cửa hàng ở quận Tân Phú cho biết, ngay lúc đầu khi nhập loại này về đã không đủ để bán. Tới nay, nếu khách mua vài kg thì có ngay, nhưng mua với số lượng lớn thì phải đặt mới có.

Ngoài việc mua về ăn vì tính thanh mát thì loại cây dưa pepino này còn được khá nhiều người mua về để làm cảnh trong nhà.

Chủ cửa hàng trái cây ở quận Gò Vấp cho biết, mỗi tháng cửa hàng nhận được khoảng vài chục đơn đặt hàng loại dưa hấu Nam Mỹ này. Giá mỗi kg dao động 120.000-160.000 đồng một kg. Khách nào ăn hợp khẩu vị sẽ mua lần thứ 2, thứ 3. Không những vậy, nhiều mối ở Hà Nội cũng đặt mua sỉ để phân phối nhưng lượng hàng thất thường nên cửa hàng chỉ nhận khi có hàng.

Là người mang giống dưa này về Đà Lạt (Lâm Đồng) trồng, anh Nguyễn Định cho biết, cuối năm 2015 được một người bạn ở Nhật giới thiệu nên anh nhập hạt giống về trồng thử nghiệm 500 gốc trên diện tích gần 200 m2.

“Dưa pepino tôi trồng trong nhà kính theo phương pháp công nghệ cao. Dưa được trồng trên luống cao 20 cm, rộng 1,5 m, mỗi luống 2 hàng. Vườn được trang bị hệ thống tưới nhỏ giọt (cắm vào từng gốc dưa) và phun sương (khi trời nóng). 4-5 tháng thì cây bắt đầu cho thu hoạch, trái nặng trung bình 200-300 gram, cho mùi thơm đặc trưng và vị mát”, anh Định nói và cho biết, hiện mỗi ngày anh thu hoạch được 30-40 kg, bán giá sỉ 60.000 đồng một kg và 80.000 đồng một kg bán lẻ. Sản phẩm ra đến đâu hết đến đó, chủ yếu được tiêu thụ ở TP HCM và Hà Nội.

Giống này khi xanh có màu trắng, chín mọng chuyển sang màu vàng sọc tím, trông khá đẹp mắt, được nhiều khách đặt hàng để làm cây cảnh. Do vậy, hiện nay ngoài việc cung cấp trái thương phẩm, anh Định còn bán cả cây giống và chậu cảnh pepino. Nếu là hạt cây nảy mầm có giá 20.000 đồng, còn cây giống từ 15 ngày tuổi đến một tháng tuổi có giá từ 300.000 đến 350.000 đồng một cây.

Dưa pepino trái hình oval. Khi trái còn non, nhìn rất giống trái cà chua, có thể cắt thành lát trộn salad, ăn kèm với thịt, cá… Khi chín, dưa có màu vàng kem, sọc tím, ruột mềm, có vị ngọt và thơm như dưa lưới, dưa lê. Loại này, giàu chất xơ và chất chống oxy hóa.